各地から寄せられた山田ふぁーむのお米のご感想です。
ごはんがこんなに美味しいの。今まで食べていたのはなんだったの?親からも感謝の電話がありました。玄米をあげた友達がすんごい美味しいんですけどーーと連絡くれて、明日は白米渡すよ~と伝えたら、喜んでました。
この米を食べてたら、他の米食べられなくなりますよ。いろんなところからもらうのに、どうしましょうね。また買いにきます。
あまーい香りが鼻を吹き抜け、「ご飯ってこんなに美味しいんだー」と一同感嘆。 またまた食べ過ぎそうです。こんなに美味しいお米を作ってくれてありがとー❤皆様によろしくお伝えください。
お米オタクの私が言うのだから、ほんとに美味しいの!ありがとうございました。
ここいら辺のコシヒカリとは別物だと思いました。良く言われることですが、噛むほどに甘味が増していく、そしてふくよかな香り、今まで食べたコシヒカリの中では断トツだと思います。食味分析でいい数字を出した他のお米もいろいろ食べましたが、くらべものになりません。これも良く言われることですが、さめても風味がおちないどころか、甘味は冷めてからの方が増すように感じました。それとお米を研いでいるときに感じた事ですが、なんかこうお米がさらっとしている感じで、もち米を研いでいるときの感触に似ていました。
感動のお米でした。
冗談抜きで、今まで食べたコシヒカリでNo. 1の味だと思います! 美味しいです うちの母も美味しいと言ってます。
先日のお米、我が家で大評判です。
祖母の評価も上々。
あれ以来、毎日米食です。
新米に感謝感謝。
せっかくなので土鍋で炊いてみる。 驚くほどツヤツヤもちもちの炊き上がり。もちろん食味も最高!さすがコンクールで特別優秀賞受賞した農家さんだけあると思う( ̄ー ̄) 旬のサンマと自家製ヌカ漬けで食す。 日本人に生まれてよかったとしみじみ思う( ̄▽ ̄)
家内も初めての体験で大喜び。例えて言うなら木製のオヒツに移し「冷めても美味しい」あの味を味わいたい美味しさでした。
御飯が甘い!そのままでももりもり食べられる。以前7分つきの米を袋で買っていたとき、硬い感じがしました。新米だからでしょうか、硬くなくいい感じで炊きあがりました。でも、食べ過ぎそうで危険です。
千葉に帰っていらい山田ふぁーむのお米より美味しいお米には出会っておりません。千葉の水でなくて青森の水で炊くともっと美味しいんですよねぇ。
賞品だから?ではないと思います。つや、ねばり、かおり 十分味わいました。
想像以上でした。お米といでる時からにおいが違いました。とぎ汁も濃いです!でもすぐ透き通る感じ!炊きあがりも香りが違う。
艶は予想通り、ふっくら感と弾力は抜群。
おかずは子持ちカレイの煮付けと豚バラロールカツ、シーフードサラダで、美味しい晩ごはんでした。ありがとう!
この米が来るまで よそから「新米」を買って来たが良くない!
山田米 最高!
消費量が少ない当家でも、10kgが「マっというアっ?」に食べ終わるところです。追加注文をお願いします。
ウマカッタです!!思わずアマゾンにレビュー投稿したくなるくらいでした。 また買わせて頂きます。 取り急ぎ お礼まで。年間500俵確保できるなら、真剣に旅館で出したいと思います。
何が違うんだろう?! 水? 気候? とにかくいいよ。
家の食卓に笑顔が戻りました。
ありがとうございました。
また、注文します。 父は年間通して品物が入るのか?入るのならずーっと使いたいと言っています。 年がいもなく、ついついご飯の量が増えて困るとも言ってます。
(出荷時には精米してもらうと思います。)振込口座をお知らせください。すぐに振り込みます。
いい歳して、大盛三杯もオカワリしてしまった。嫁さんも感激している。 サンキュー。okome せば。
家族みんなで喜んで頂いています。 朝は、パンのこともおおかったのですが、子供は最近、朝もごはんがいいと言っています。 千葉県産米も、食べる直前に精米にいって、食べていたときもあったのですが たきあがりの光り輝きかたや、食味は山田さんちのさつき米にはかないません。 やっぱり、八甲田山の雪解け水や、減農薬や、こだわりの精米のおかげなのかなあと、考えながら 頂いております。
我が家では白米2合に玄米1合の割合で混ぜて炊いているのですが、 ふっくらとした炊き上がりでとても美味しくいただけました。 無くなったら、また是非次回もお願いいたします。 でも、好評で在庫が無くならないかやや心配。
とーてもぉ、おいしかったです。前に分けてもらったのより、今回のがおいしかった。
いつも買うコープの1900円の無洗米とは、雲泥の差の勝利です。
やさしい味ですね。おかずは、ぶりの照り焼きです。
いつもはごはん八分目くらいしか食べませんが、
今夜は一杯半も食べました。おごちそう様でした。
カニ足の天ぷら、豚バラの煮込み そして、さつき米 美味しかった。ご飯だけで楽しめますな。 味噌汁、わさび漬け と一緒に最後に楽しみました。 カリフォルニア米 結構 美味いのですが完敗でした。
今朝、炊きたてごはんをいただきました。お米が立ち、とても甘みがあり、おいしかったです。
昼の弁当も冷めてはいましたが、おいしかったです。ごはんだけをどんどん食べられる感じです。
山田さんが作っている姿を勝手に想像して、感謝しながら大事にいただきます。
どうもありがとうございました。
まず、お米がツヤツヤ立っています!一口含むと、一粒一粒にしっかりと水分を含んでいて、モチモチしていて、しかもなんじゃこりゃ?ってくらい甘〜〜い(≧∇≦)私の中の美味しいご飯の第一条件はお米がみずみずしいこと!なおかつモチモチしていて、甘くて文句無しに美味しいご飯でした♬しかも甘さは、今まで食べたお米のなかでもピカイチです!おいしいお米に感謝の朝ごはん。
ごちそうさまでした。
炊き上がったときのなんとも言えないいい香り、上品な色。ピカピカに光ってて、とにかくみずみずしい感じ。味は、とってもコクがあってミルキー☆ 手間ひまかけて、大切に育ててくれたんだろうなぁ、ってのが伝わってくる(*^^*) ごちそうさまでした。
毎日幸せにいただいてます。ごちそうさま。これからもよいお米をたくさん作ってね。
ま、お世辞も少しあるかなとも思いましたが 送った私の母親本人もその叔母さん以上に褒めていましたよ。
品種や減農薬、自然栽培法などのほかに 何か特別工夫していることはあるんですか?不思議です。
あんまり美味しいので、もう一度買いに行きましたが、すでに売り切れでした。
袋の裏の連絡先をみて電話しました。旦那が山形県出なので「つや姫」や新潟産コシヒカリを普段からいただいてますが、こんなに感動してご飯をいただいたことはありません。
本当に美味しいです。
知り合いの分も買いたいので10kgを2つ買います。
徳島の母も姉も絶賛していましたが、本当にその言葉通り。
姉は毎日職場にお弁当を持って行っているのですが、「冷めてもおいしいお米ははじめて」とうなっていました。
私はいただいた紫黒米を大匙1~2杯ほど混ぜこんでいただいていますが
お米一粒一粒が立っていて、本当にとろけるようにもちもちっとしておいしい!
幸せなひと時を味わっています。
アメリカでこれがいただけるなんで本当に最高です。
ありがとうございました!
正直、あまり期待はしていませんでした。
普段からあちこちの一応名の通った地域のブランド米(南魚沼産コシヒカリなど)を食べていまして、美味しい米だとは思いながらいただいていましたが、特には感動をもって食べてはいませんでした。
さつき米(あきたこまち)も北限のコシヒカリもどちらも衝撃的な美味しさです。
青森のお米がここまでうまいなら、もっともっとブランド化されてもいいはずです。
そして兼業農家でありながらここまでのレベルの食味を持つお米作りをされている山田さんは凄いです!
スーパーで売っているお米とは香りから違っていて、
本当に素直に美味しいです!また少し時間がたってからも美味しさが持続する点も
素晴らしいです(美味しくて余りませんが)。
うちは子ども(小2と3歳、2人とも男)がなかなか量を食べなくて心配しておりましたが、さつき米になってからおかわりをして「もっと食べたい」と言うようになり、家内と驚いています。
子どもは美味しいものには素直ですね。
私も毎日仕事を終えて家で食事をするのが楽しみです。
自信作と言われる通り、あらためてコメってこんなにおいしいものか〓と思いながらたべました。
山形からお取り寄せしたあけがらしという、これまた絶品の辛子こうじを少しずつのせて食べたのですが、よりコシヒカリの甘味が増して良い組み合わせとなりました。
おかずなんていりませんね。
食べ過ぎます!
最初の1杯はご飯だけでいけました。嫁も感動しまくり。
今日もタラコをおかずに沢山食べそうです!
追加できますか?
ごはん好きの私共は先づあの香りは本物とうれしくなりました。
そのあとにくる一粒一粒、歯にしみ入る、口に広がるあまさは昔の「米の飯」そのものでした。
心よりお礼を申します。
ハガキをもらいました。
最高~っに おいしいお米です!!食べきったら、また注文しますので、
年間予約お願いします!!!
まずは感謝、お礼まで。
家内も今まで食べてたお米ってなんなのと言ってました。
ホント 冷めてもここまで美味しいと思わなかった!
ツヤツヤ、モチモチでした(^_^)炊きあがりからキラキラしてましたね!
想像以上に美味しかったです。
お姉ちゃんも私も久々ごはんのお代わりをしました。
おかずは塩さば、豚バラと大根の煮物、キンピラごぼう、カボチャのサラダ、
タラコもあったけどごはんが美味しかったからタラコはいらなかったみたい!
感激でしたね(^_^)
そして、一口食べて、あまりのうまさにびっくり!炊きあがりのいい香りと、モチモチ感、
おもわず食べ過ぎてしまいました。
長崎の両親にも5Kgのさつき米を送ってあげたいと思うのですが、まだ、受付中なのでしょうか?
(追加の送料はかかってもいいです)
さらに、うちでもすぐに無くなりそうなので、追加で10kg注文したいのですが(笑
まだ、大丈夫なのでしょうか?
かみさん曰く、炊きあがりのときのごはんの香りがとてもおいしそうだった。
米が光ってて昨日までのと全然違ったとのこと。
さんまとわかめの味噌汁でシンプルに “はふはふ” しました。