八甲田山麓の
冷涼な気候の中で
ゆっくりゆっくり育った
おいしいお米です

山田ふぁーむのお米は肥料・農薬になるべく頼らない栽培方法で育てています。特にコシヒカリ、あきたこまち、青天の霹靂の特別栽培米の認証を申請している田んぼで育てたお米は化学肥料は一切使いません。使うのは籾殻・米ぬかで作ったぼかし堆肥を中心とした有機肥料です。安全・安心、そして何よりもおいしさを最優先に考えたお米をお届けしています。

YAMADA FARM Life with Rice
青天の霹靂白米
さつき米
青天の霹靂白米
2kg/1,500円
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コシヒカリ白米
さつき米
コシヒカリ白米
2kg/1,500円
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あきたこまち白米
さつき米
あきたこまち白米
2kg/1,200円
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リゾット米
さつき米
リゾット米
1kg/1,600円
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収量より質を求めて

当たり前ですがお米は食べ物なのですから「美味しくなければ」意味がない。どうしたら美味しいお米に育てられるか常に考え研究しています。どれだけ美味しいのか「美味しさの見える化」にこだわり、美味しさを数値化しています。

多くのメディアで山田ふぁーむの取り組みをご紹介していただきました。

2021.02.06
東奥日報「霹靂」フランス初輸出  1キロ入り192袋をフランスへ出荷しました。大阪の商談会でご縁をいただいた神戸の貿易会社と商談がまとまり出荷されたことが紹介されました。フランスの他の国にも積極的に輸出を検討していきたいとコメントさせていただきました。
2021.02.05
NHK「アップルワイド」「青天の霹靂」仏に初輸出 (2分) 青天の霹靂のフランスへの輸出は初めて。今回の輸出によって海外での知名度や評価が高まるきっかけになるのか注目されていることが紹介されました。「青天の霹靂を世界に届けることが長年の夢だったのでうれしい。おいしさをぜひ知ってもらいたい」とコメントさせていただきました。
2020.10.29
東奥日報コメ農家の安定模索というテーマで、直接販売に活路を見出している山田ふぁーむのインタビュー記事が掲載されました。
2020.10.13
ATVわっち「助っ人部」in 山田ふぁーむパーソナリティの先川さんと小野寺アナウンサーが、山田ふぁーむの稲刈りのお手伝いをしてくれました。夫婦の出会いと歩みの紹介もあり、盛りだくさんの番組になったと思います。仕事のお礼はもちろん青天の霹靂!さつき特製の豚汁と一緒に食べていただきました。
2020.04.09
北海道放送 ラジオ「安達祐子の木曜お結びradio」 ゲスト出演青天の霹靂の生産者として電話でトーク出演

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